Restaurante París

RESTAURANTE PARÍS

Avda. de Portugal, 14. Zamora
Móv.: 652 921 816  
Tel.: 980 164 353
Horarios: No indicados

MENÚ TRADICIONAL

  • Principal:
    • Paletilla de lechazo de la Sierra de la Culebra asado a baja temperatura y
    • Lechuga tierna con AOVE de Sayago y Pimentón de la Vera
  • Postre:
    • Tarta de Queso cremosa “Pago de los Vivales” y coulis de mora ecológica
    • Agroberry de Almendra del Pan
  • Pan y agua cristal

 

MENÚ LIBRE

  • Entrantes:
    • Mollejas pekin (mollejas de lechazo lacadas en teriyaki-París
    • Bánh Xéo (brioche de lechazo al estilo vietnamita)
    • Taco de lechazo a baja temperatura (cocina mexicana)
  • Principal:
    • Carré de lechazo crujiente elaborado a baja temperatura de la sierra de la culebra y chutney de miel “tate” de la Carballeda
  • Postre:
    • “Molotow” Puding de claras y crema inglesa de leche de oveja
  • Pan y agua cristal

Importe:

44 € (Menú tradicional) – 46,50 € (Menú libre)
No incluye otras bebidas. Precio por persona. Reserva previa.